Октоберфест — самое большое народное гуляние в мире, которое ежегодно проводится в Мюнхене в середине сентября — начале октября. Для тех из нас, кто по каким-то причинам не смог поехать в Мюнхен, мы предлагаем организовать свой кусочек Октоберфеста . Готовить будем характерные для Октоберфеста блюда. |
Немецкие народные гулянья во славу осеннего изобилия немыслимы не только без пива, но и без жареных колбас с капустой. Устроим домашний Октоберфест с теми же ингредиентами!
Вкусные колбаски
Баварская колбаска — это свиное мясо, свиной жир и специи. Чем меньше посторонних компонентов в составе, тем лучше. Жарить все это дело нужно на сильном огне, не накрывая крышкой, — 2-3 минуты на одной стороне, 2-3 минуты на другой. Но жаркой займемся в последнюю очередь, для начала приготовим гарнир. |
|
|
|
