Главная » Статьи » Вторые блюда, гарниры » Котлеты, фрикадельки

Вкусные котлеты!

Ингредиенты:

  • 700г куриного фарша ( или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно.)
  • 250 г творога ( не творожной пасты, а обычного)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица 
  • соль, специи, зелень - по вкусу


Приготовление:

Луковицу мелко нарезать, обжарить.
Смешать творог с луком и яйцом. (я это сделала в комбайне), 
смешать с куриным фаршем.(вот это сделала вручную, так как не люблю в пену взбитый комбайном фарш).
Посолить, поперчить по вкусу.
Дать немного постоять. Слепить биточки мокрыми руками и поджарить их на среднем огне на растительном масле .
Ни в чем не панировала.

Категория: Котлеты, фрикадельки | Добавил: Админ (13.08.2014)
Просмотров: 213 | Теги: творог, фарш, котлеты | Рейтинг: 0.0/0

Понравился рецепт? Расскажи друзьям:

 
Всего комментариев: 0
avatar