Главная » Статьи » Вторые блюда, гарниры » Блюда из картофеля

Драники

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Лук репчатый (100г) - 1 шт
Соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - ½ чайной ложки
Растительное масло - 100 мл

Время приготовления: 40 минут
Порций: 8
Калорийность: 217 кКал на порцию

Приготовление:

Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.


Репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. Если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.


Картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.
Посолите и поперчите тесто.


На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.


Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

Категория: Блюда из картофеля | Добавил: Админ (12.10.2014)
Просмотров: 226 | Теги: Драники из картошки рецепт фото, драники, картофель | Рейтинг: 0.0/0

Понравился рецепт? Расскажи друзьям:

 
Всего комментариев: 0
avatar