Главная » Статьи » Заправки, соусы, маринады » К мясу

САЦЕБЕЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ.

Ингредиенты:
Томатная паста — 200 Грамм
Вода — 200 Грамм
Кинза — 50-70 Грамм
Чеснок — 5 Зубчиков
Аджика — 1 Чайная ложка (приправа в банке)
Уксус 9% — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки
Хмели-сунели — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Описание приготовления:
Кинзу моем и мелко нарезаем.
Чеснок чистим, давим чеснокодавилкой и добавляем к нарезанной зелени. Туда же добавляем хмели-сунели, черный перец, аджику и уксус.
Перетираем все в состояние пасты.
Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем соль и воду. Перемешиваем. Количество воды можно регулировать. Это зависит от того, какой густоты соус вы хотите получить.

Категория: К мясу | Добавил: Админ (27.07.2014)
Просмотров: 300 | Рейтинг: 0.0/0

Понравился рецепт? Расскажи друзьям:

 
Всего комментариев: 0
avatar