Главная » Статьи » Консервация » Квашение, соление, маринование

Капуста маринованная быстрого приготовления

 


На 1,5 кг. капусты

Заливка:

На 1 литр
200 гр. сахара
Соль по вкусу
Корица, гвоздика 0,5 гр.

В 3%-ный уксус добавьте сахар, соль, гвоздику, корицу, вскипятите и процедите. Капусту нашинкуйте, сложите в не окисляющуюся посуду, добавьте полученную уксусную заливку и нагревайте до тех пор, пока она не станет мягкой. После охлаждения капуста готова к употреблению.


Источник: http://капуста, маринованная капуста
Категория: Квашение, соление, маринование | Добавил: Админ (29.09.2014)
Просмотров: 273 | Теги: http://www.domsovetof.ru/ | Рейтинг: 0.0/0

Понравился рецепт? Расскажи друзьям:

 
Всего комментариев: 0
avatar