Главная » Статьи » Консервация » Другая консервация

Аджика из красного перца

Ингредиенты:

  • перец болгарский: 2кг (красный)
  • перец горький: 15шт
  • чеснок: 30г
  • уксус: 200мл
  • сахар: 4ст.л.
  • соль: 4ст.л.

 

Приготовление

Фото 1Салатный перец помыть и вырезать семена. Каждый разрезать на 4 части.

Фото 2Горький перец помыть и убрать хвостики.

Фото 3Очистить чеснок.

Фото 4Перемолоть все на мясорубку (использовать среднюю решетку).

Фото 5Добавить уксус, сахар и соль. Перемешать и прокипятить.

Фото 6Разлить в банки.

Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

 


Источник: http://vkusnyashka.org/konservirovanie/314/
Категория: Другая консервация | Добавил: Админ (13.09.2014) W
Просмотров: 197 | Теги: перец, аджика | Рейтинг: 0.0/0

Понравился рецепт? Расскажи друзьям:

 
Всего комментариев: 0
avatar